隨著時(shí)代的進(jìn)步,現(xiàn)在餐飲店越來越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此,裝飾設(shè)計(jì)體現(xiàn)了完美舒適是豪華的新理念,改變了傳統(tǒng)復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和節(jié)奏感的目的照明,創(chuàng)造了簡(jiǎn)潔、明亮、明亮的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。下一位編輯介紹餐飲店裝修的細(xì)節(jié)和餐飲店裝修的設(shè)計(jì)技術(shù)。
2、餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。只有以人為中心,才能高興地付錢。酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí),不是作為酒店設(shè)計(jì),而是作為家庭設(shè)計(jì),有家庭和親情的感覺,溫暖,柔和,典雅,活潑。讓客人在快餐酒店感受到家的溫暖和舒適。
4、餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排。餐飲店裝飾設(shè)計(jì)包括酒店整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀和園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電和管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理對(duì)客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等。必須能夠進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)一管理。
5、餐飲店裝修時(shí),必須要考慮到和諧管理,各各項(xiàng)目比如客房、廚房、倉(cāng)儲(chǔ)、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計(jì)。
餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧
1、色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
2、餐廳的風(fēng)格
(1)玻璃餐桌。與現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)單風(fēng)格相對(duì)應(yīng)。
3、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買的實(shí)際問題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較,因此,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,可避免過大過小。
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