2、多預(yù)留些插孔，在每個(gè)插孔上安裝漏電保護(hù)裝置以備廚房電器使用。

3、灶臺(tái)避免接近窗口，以防被風(fēng)吹熄灶火。

4、廚房?jī)?chǔ)藏、洗滌、烹飪?nèi)齻�(gè)功能區(qū)域，多形成工作三角形，可根據(jù)戶型設(shè)計(jì)為一字型、u型、l型、走廊型、變化型等，各有優(yōu)勢(shì)。工作三角形的巧妙設(shè)計(jì)和運(yùn)用，使廚房更完美。

5、廚房是容易隱藏污垢的地方，請(qǐng)盡量不要有間隙。例如，吊箱和天花之間的間隙應(yīng)該盡量避免。天花容易凝聚水蒸氣和油煙污垢，柜子的天花板容易積存灰塵污垢，這些間隙將來(lái)會(huì)成為日常清潔的難點(diǎn)。池子下面的管子間隙也不干凈，可以用門封住，里面放垃圾箱和其他垃圾。

6、廚房是潮濕易積水的地方，所有表面裝飾用材都應(yīng)選用防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺(tái)面的材料不得漏水或浸水。墻面、天花板材料應(yīng)耐水，可用水擦洗。

7、火是廚房必不可少的能源，所以廚房使用的表面裝飾材料一定要注意防火要求，尤其是灶具周圍更要注意材料的阻燃性能。

8、廚房鍋的罐子、瓶罐等物品多而雜亂，露出來(lái)的話，容易沾上油污，難以清洗。因此，廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲(chǔ)藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。

9、盡量不用馬賽克鋪地。鑲嵌耐水防滑是傳統(tǒng)廚房多使用的鋪裝材料，鑲嵌塊面小，間隙多，污垢容易隱藏，不易清潔，長(zhǎng)時(shí)間使用容易局部塊面脫落，難以修補(bǔ)，廚房最好不要使用。

10、廚房建議不要設(shè)置暖氣設(shè)施。夏天把蔬菜等食物放在冰箱里，冬天無(wú)視食物，只放在儲(chǔ)物柜里，室內(nèi)暖氣溫度過(guò)高也會(huì)變質(zhì)。