2、臺面過高過低會增加腰背負擔,計算合理的高度會提高廚房的舒適性。
3、冰箱進入廚房是趨勢,但位置不應(yīng)靠近爐子。后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量,也是污染源,影響冰箱內(nèi)的溫度。
4、吊柜的柜門打開方式實際上有很多種,選擇適合自己家人身高的柜門,增加廚房的喜悅。
5、廚房是潮濕易積水的地方,所有表面裝飾用材都應(yīng)選用防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺面的材料不得漏水或浸水。墻面、天花板材料應(yīng)耐水,可用水擦洗。
6、地柜多設(shè)計全拉式抽屜,會大大降低蹲下次數(shù),減少工作。
7、廚房儲藏、洗滌、烹飪?nèi)齻功能區(qū)域,多形成工作三角形,可根據(jù)戶型設(shè)計為一字型、u型、l型、走廊型、變化型等,各有優(yōu)勢。工作三角形的巧妙設(shè)計和運用,使廚房更加完美。
8、廚房的電器很多,需要預(yù)約更多的插孔,設(shè)置漏電保護裝置。
9、地板適用防滑和材料厚的地板磚,接口小,不利于積存污垢,易于清掃。
10、廚房內(nèi)的照明充足,照明的照明必須是白色的。否則,會影響顏色的判斷,食物是否成熟也無法區(qū)分。同時要避免燈光產(chǎn)生陰影,所以射燈不適宜使用。
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